A csodagyerekként emlegetett Joey már négyévesen az apja, Papa John DeFrancesco után játszotta a jazzdalokat, és számtalan felvétel dallamát tanulta meg az otthoni hatalmas lemezgyûjteménybõl. Papa John, aki maga is jazzorgonista volt, a szárnyai alá vette a fiatal Joey-t, és gondozni kezdte a gyorsan fejlõdõ tehetséget. Magával vitte a koncertekre, ahol Joey beülhetetett a rutinos philadelphiai zenészek közé. Az ifjú Joey DeFrancesco lelkesedése olyan legendás zenészeknek is feltûnt, mint a tenorszaxofonos Hank Mobley vagy a dobos Philly Joe Jones. Joey nagyapja és névadója, Joseph DeFrancesco, a családfõ vérbeli zenész volt: amint kezébe vett egy hangszert, már képes is volt játszani rajta. Ezt a tehetséget örökölte meg az ifjú Joey, ami rendkívüli billentyûjátékában mutatkozik meg: a zongora mellett boszorkányos ügyességgel bánik az orgonával, tagadhatatlanul mesteri trombitajátékáról nem is beszélve.
Joey háromszoros Grammy-jelölt a 2004-es Falling In Love Again, a 2010-es Never Can Say Goodbye és a 2015-ös Enjoy the View címû lemeze révén. 2002 és 2008 között, valamint 2012-ben, 2014-ben és 2015-ben sorozatban nyerte el a Down Beat Magazine kritikusainak díját, az olvasók szavazatai alapján pedig 2005 óta minden évben neki ítélik a közönségdíjat. 2014-ben beiktatták a Hammond Organ Hall of Fame-be. Joey a jazzorgona mestereként számtalan jazzújságírói díjat és elismerést kapott. Termékfejlesztõként és támogatóként is elõsegítette a digitális orgona technológiájának fejlesztését az USA-ban és más országokban.Manapság továbbra is saját zenekarával járja a világot, és sztárprojektekkel lép fel neves jazzklubokban és fesztiválokon. A SiriusXM rádió Organized címû adásának heti mûsorvezetõje. Joey DeFrancesco a jövõben is újabb felvételeket és kreatív zenei projektek tervez; a zeneszerzés és koncertfellépések mellett a Hammond orgona és Leslie hangszóró klasszikus hangzását imitáló digitális technológia élére állt. Több mint harminc saját lemezének és a modern jazz mestereivel közös együttmûködéseinek köszönhetõen Joey DeFrancesco méltán foglalja el helyét a jazzorgona olyan kiválóságai sorában, mint Fats Waller, Wild Bill Davis és Jimmy Smith.
Joey Defrancesco 2016.04.10-én dupla koncertet ad a Budapest Jazz Clubban. Aki elég fürge a Jegy.hu-n még a második előadásra tud jegyet vásárolni.